Alto-Eficiencia y multi-Los mezcladores comerciales funcionales se han convertido en elnuevo favorito en la industria de catering en el extranjero
Con la rápida recuperación y actualización de la industria de catering global, la demanda de mezcladores comerciales eficientes y duraderos se ha disparado. El inteligente múltiple-Mezcladores funcionales hechos en China, con su excelente rendimiento, conservación de energía, protección del medio ambiente y alto costo-La efectividad, ocupan rápidamente los mercados en Europa, América, el sudeste de Asia y el Medio Oriente, y se han convertido en los "asistentes capaces" para las cadenas de restaurantes, panaderías y cocinas de hotel.
La demanda del mercado se ha disparado, y el volumen de exportación de mezcladores de China ha aumentado en 35% año-en-año
Según los últimos datos aduaneros, el valor de exportación de los mezcladores de catering comercial en China aumentó en 35% año-en-año en la primera mitad de 2024, entre los cuales alto-Los modelos inteligentes finales representaron más de 50%. Los compradores en el extranjero favorecen los modelos con gran capacidad (10-20 litros), multi-regulación de velocidad (5-10 velocidad)y compatibilidad con varios accesorios (tales como ganchos de masa, paletas de agitación y batidores de huevo) Para satisfacer diversas demandas de masa de pizza, masa de pastel, salsas, etc.
"El orden paranuestra variable de 800W-La mezcladora de motor de frecuencia se ha programado hasta el primer trimestre del próximo año ", dijo la persona a cargo de un pozo-Enterprise de exportación de utensilios de cocina conocidos en Guangdong. "Los clientes de Alemania y Estados Unidos han agregado modelos de diseño modular para facilitar el reemplazo del cubo de mezcla para adaptarse a diferentes ingredientes".
La innovación tecnológica se convierte en la competitividad central: conservación de energía, reducción de ruido e inteligencia
Para cumplir con la búsqueda del mercado extranjero de cocinas verdes, los fabricantes chinos han lanzado una serie de innovaciones:
Energía-Ahorro de tecnología motora: consumo de energía reducido en 30%, cumplir con los estándares de eficiencia energética ERP EU;
Bajo-Diseño de ruido: el volumen operativo se controla por debajo de 60 decibelios, adecuado para cocinas abiertas.
Panel táctil inteligente: uno-Haga clic en Operación de programas preestablecidos para evitar errores de operación manual;
Alimento-Material de acero inoxidable de grado 304: certificado por FDA y CE, seguro y fácil de limpiar.
Un gran procesador de alimentos en Dubai ha informado: "La durabilidad y después-El servicio de ventas de los mezcladores chinos ha mejorado significativamente, y la tasa de fracaso es menor que el promedio de la industria ".
Con el impulso de la cruz-frontera con-comercio, pequeño y mediano-Los restaurantes de tamaño se han convertido en unnuevo océano azul
Además de los pedidos tradicionales de B2B, el volumen de ventas de pequeños y medianos-mezcladores de tamaño (3-5 litros) En plataformas como Alibaba International Station y Amazon aumentó en 120% año-en-año. Los empresarios de panadería para el hogar del sudeste asiático y los propietarios de camiones de comida de América del Norte están más inclinados a comprar equipos livianos, impulsando un auge de "pequeño-Servicios de personalización por lotes ".
Pronóstico de la industria: se espera que el tamaño del mercado global de mezcladores comerciales supere los 5 mil millones de dólares estadounidenses para 2025. Se espera que la fabricación china amplíe aún más su participación de mercado al aprovechar sus ventajas de la cadena de suministro y capacidades de iteración rápidas.